苏州旅游不容错过的美食有哪些 苏州美食攻略

苏州，这座江南水乡，宛若一幅水墨画卷，不仅以其秀美的自然风光和深厚的历史文化而闻名，更以其独特的美食文化吸引着无数食客。园林中的曲径通幽、小桥流水，令人心醉神迷；而苏州的美食，更是如同这一方水土般精致典雅。品尝一口苏州的松鼠桂鱼，感受其外酥里嫩的绝妙口感；或是细细咀嚼鲜美的蟹粉小笼包，香气四溢，齿颊留香。苏州，以其无与伦比的风情与味道，成为无数人心中的美好记忆。

苏州旅游当地美食推荐

松鼠桂鱼：作为苏州的招牌菜之一，松鼠桂鱼以其色泽红亮、酸甜适口、外酥里嫩而著称。这道菜选用新鲜的桂鱼，经过精细的刀工处理后，裹上淀粉炸至金黄，再淋上特制的酸甜酱汁，形似松鼠，美味可口。

清汤蟹粉小笼包：小笼包是苏州的传统名点，而清汤蟹粉小笼包更是其中的佼佼者。这种小笼包皮薄馅大，汤汁鲜美，蟹粉香气扑鼻。吃时，先用吸管轻轻吸出汤汁，再品尝包裹着蟹粉的肉馅，口感细腻，令人回味无穷。

叫化鸡：叫化鸡是苏州的传统名菜，历史悠久。这道菜选用嫩母鸡，用荷叶包裹后涂上泥巴，放入火中煨烤至熟。烤熟后的叫化鸡香气四溢，肉质酥烂，味道鲜美，是苏州不可错过的美食之一。

枫镇大面：枫镇大面是苏州夏季的特色小吃，以其独特的汤头和配料而著称。这碗面汤色清亮，味道鲜美，配料丰富多样，有鲜嫩的肉丝、香脆的笋丝和鲜美的虾仁等。在炎炎夏日里来上一碗枫镇大面，既解暑又开胃。

桂花糖藕：桂花糖藕是苏州的传统甜品之一，以其软糯的口感和香甜的味道而受到人们的喜爱。这道菜选用新鲜的莲藕，加入糯米和桂花糖一起煮制而成。煮熟后的桂花糖藕色泽诱人，口感软糯香甜，是苏州甜品中的佳品。

除了以上推荐的美食外，苏州还有许多其他值得品尝的特色小吃和菜肴。在苏州旅游期间，不妨多尝试一些当地的美食，让您的味蕾也来一次难忘的旅行吧！